-26..
..var det imorse när vi vaknade, brrr!
Här har vi varit sjuka men är nu på benen igen.
Gjorde morotscupcakes med creamcheese-frosting i helgen.
Gav ett gäng av dom här till min goa svägerska med familj :)
Får se när jag bakar nåt nästa gång, är inte helt pigg ännu.
Hoppas alla får en härlig onsdag!
Här har vi varit sjuka men är nu på benen igen.
Gjorde morotscupcakes med creamcheese-frosting i helgen.
Gav ett gäng av dom här till min goa svägerska med familj :)
Får se när jag bakar nåt nästa gång, är inte helt pigg ännu.
Hoppas alla får en härlig onsdag!
Chokladkakor
Fredag igen.. Veckorna går så fort!
Igår bakade jag chokladkakor med glasyr, det tog VÄLDIGT lång tid att göra dom.. Men kul var det!
Ville ha dom färgglada och nog blev dom det alltid :)
Jag lurar på att göra morotsmuffins med cream cheese-frosting idag..
Kanske kommer lite bilder på dom imorrn :)
Ha de gott!
Igår bakade jag chokladkakor med glasyr, det tog VÄLDIGT lång tid att göra dom.. Men kul var det!
Ville ha dom färgglada och nog blev dom det alltid :)
Jag lurar på att göra morotsmuffins med cream cheese-frosting idag..
Kanske kommer lite bilder på dom imorrn :)
Ha de gott!
Tisdagstårta!
Haha! Vilka påhittiga rubriker jag har..
Min mans pappa ville ge grabbarna på jobbet en tårta att mumsa på och frågade om inte jag kunde slänga ihop en prinsesstårta. Självklart kan jag det sa jag :)
Fuskade lite och köpte färdigt marsipanlock med jordgubbssmak.
Egentligen är detta en Operatårta eftersom den innehåller hallonsylt, vaniljkräm och vaniljgrädde :)
Måste verkligen köpa nya tårtfat, gillar inte alls den här blåa, känns 90-tal!
Igår va det Alla Hjärtans Dag och så firade jag och mannen 2-års bröllopsdag.
Gjorde hallonpannacotta i kärlekens tecken :)
Ha de alla glada!
Min mans pappa ville ge grabbarna på jobbet en tårta att mumsa på och frågade om inte jag kunde slänga ihop en prinsesstårta. Självklart kan jag det sa jag :)
Fuskade lite och köpte färdigt marsipanlock med jordgubbssmak.
Egentligen är detta en Operatårta eftersom den innehåller hallonsylt, vaniljkräm och vaniljgrädde :)
Måste verkligen köpa nya tårtfat, gillar inte alls den här blåa, känns 90-tal!
Igår va det Alla Hjärtans Dag och så firade jag och mannen 2-års bröllopsdag.
Gjorde hallonpannacotta i kärlekens tecken :)
Ha de alla glada!
Lördagsgodis!
Idag har jag bakat "Chocolate Mint Crisp Cupcakes".
Det är chokladcupcakes med krossad Marianne toppade med mintchoklad-frosting. Mycket goda enligt mig!
Dekorationerna som jag gjorde tidigare i veckan kom idag till användning :)
And here they are...
Snart blir det frosseri (som vanligt) med pizza, godis, läsk och cupcakes :)
Ha en fortsatt skön lördag!
Det är chokladcupcakes med krossad Marianne toppade med mintchoklad-frosting. Mycket goda enligt mig!
Dekorationerna som jag gjorde tidigare i veckan kom idag till användning :)
And here they are...
Snart blir det frosseri (som vanligt) med pizza, godis, läsk och cupcakes :)
Ha en fortsatt skön lördag!
Helg igen :)
Är lite småhängig idag så jag skjuter upp bakningen till imorrn.
Har gjort lite dekorationer i veckan som ni kan få se i allafall :)
Trevlig helg alla!
Blommor i sugarpaste och sockerpärlor som säkerligen kommer till
användning framöver :)
Att göra sockerblommor är MYCKET tidskrävande men så himla kul!
Spritsad mörk choklad med mitt favoritströssel. Vet inte vad dessa ska föreställa?
Inte supersnygga direkt :)
Lite bakgrejor jag fick med posten tidigare i veckan. Blir alltid lika glad när det dimper ner ett paket med
sånt här innehåll i brevlådan :)
Har gjort lite dekorationer i veckan som ni kan få se i allafall :)
Trevlig helg alla!
Blommor i sugarpaste och sockerpärlor som säkerligen kommer till
användning framöver :)
Att göra sockerblommor är MYCKET tidskrävande men så himla kul!
Spritsad mörk choklad med mitt favoritströssel. Vet inte vad dessa ska föreställa?
Inte supersnygga direkt :)
Lite bakgrejor jag fick med posten tidigare i veckan. Blir alltid lika glad när det dimper ner ett paket med
sånt här innehåll i brevlådan :)
Blåbärscupcakes!
Vill börja med att gratulera min man som blivit egen företagare! Så till deras eftermiddagsfika har jag idag bakat blåbärscupcakes med fluffy white frosting :)
Skrev ju sist att jag inte blev så förtjust i denna frosting men jag ändrade mig när jag på kvällen hade ätit upp min chokladcupcake med denna frosting på.. det smakade ljuvligt!
Pressade saften ur hallon för att få rosa färg och lite godare smak.
Vet inte om jag har fel inställning på min kamera men frostingen är ljusrosa med lila ränder.. :)
Imorgon ska jag ge mig på att baka "Chocolate Mint Crisp Cupcakes", lägger ut nya bilder då.
Ha en toppendag!
Skrev ju sist att jag inte blev så förtjust i denna frosting men jag ändrade mig när jag på kvällen hade ätit upp min chokladcupcake med denna frosting på.. det smakade ljuvligt!
Pressade saften ur hallon för att få rosa färg och lite godare smak.
Vet inte om jag har fel inställning på min kamera men frostingen är ljusrosa med lila ränder.. :)
Imorgon ska jag ge mig på att baka "Chocolate Mint Crisp Cupcakes", lägger ut nya bilder då.
Ha en toppendag!
Fredag!
Letade fram några cupcakes i frysen som blivit över från tidigare bak och bestämde mig för att göra "fluffy white frosting" uppepå. Jag, maken och sonen åt en varsin efter lunchen men jag måste säga att denna frosting inte riktigt föll mig i smaken, helt ok men inte mer. Sonen åt däremot med god aptit :)
Här är resultatet:
Hade lite Nutella kvar sen tidigare i veckan som jag fyllde dom med + att det redan fanns lite nougat
i dom.. :) Cupcakesen är doppade i Marabou mjölkchoklad och strösslade med nonpareilles.
Riktigt kladdiga och gojsiga med andra ord!
Även denna vecka får makens arbetskamrater "stå ut" med mina experiment :)
Hade även fyra chokladcupcakes kvar i frysen som jag gjorde likadant med, det gäller att ta vara på allt :)
Dom här tänkte jag att familjen ska få mumsa på ikväll.
Ser det inte väldigt amerikanskt ut? :)
När jag spritsat på frostingen var dom höga och fina men när den smälta chokladen kom på sjönk dom ihop..
Men jag tycker ändå dom blev rätt söta när dom va runda och "bulliga" :)
Nä nu ska jag ta tag i hushållssysslorna som den "hemmafru" jag är!
Trevlig helg på er!
Här är resultatet:
Hade lite Nutella kvar sen tidigare i veckan som jag fyllde dom med + att det redan fanns lite nougat
i dom.. :) Cupcakesen är doppade i Marabou mjölkchoklad och strösslade med nonpareilles.
Riktigt kladdiga och gojsiga med andra ord!
Även denna vecka får makens arbetskamrater "stå ut" med mina experiment :)
Hade även fyra chokladcupcakes kvar i frysen som jag gjorde likadant med, det gäller att ta vara på allt :)
Dom här tänkte jag att familjen ska få mumsa på ikväll.
Ser det inte väldigt amerikanskt ut? :)
När jag spritsat på frostingen var dom höga och fina men när den smälta chokladen kom på sjönk dom ihop..
Men jag tycker ändå dom blev rätt söta när dom va runda och "bulliga" :)
Nä nu ska jag ta tag i hushållssysslorna som den "hemmafru" jag är!
Trevlig helg på er!
Bloggdax :)
Hej!
Vet inte om detta egentligen är min grej men eftersom jag skaffat mig en ny och underbart rolig hobby så tänkte jag att mina vänner och min familj ska kunna titta in här med jämna mellanrum och se vad jag bakar (min mans idé faktiskt).
Som sagt, får se om detta är nåt för mig, jag är inte överdrivet duktig på datorer och allt runt omkring men jag ska göra mitt bästa!
Tänkte börja med att lägga upp lite bilder på vad jag har gjort den senaste månaden och sen kommer jag uppdatera varje gång jag bakar något nytt.
Då kör vi.. :)
Snöflingor i sugarpaste till mina "julcupcakes" som jag gjorde runt lucia.
Cupcakes med smak av pepparkaka och vaniljfrosting :)
Här har jag gjort blommor i sugarpaste med sockerpärlor som jag
limmat fast med ätbart lim...
... som sedan dekorerades på dessa citroncupcakes med citronfrosting.
Citroncupcakes och halloncupcakes.
Sockerblommor för framtida bruk :)
Chokladcupcake fylld med nougat + chokladganache-topping.
Mannen min fick ta med sig dessa till jobbet, tror att dom gick hem :)
Använder likadana sockerblommor till denna prinsesstårta som blev mitt livs första att göra.
Den består av ett lager hallonsylt/mosade hallon och ett lager vaniljkräm.
Överst har jag blandat vispgrädde med vaniljkräm.
Min karl är inte förtjust i grädde därför valde jag att ha mycket vaniljkräm i den :)
Skickade åter igen med lite cupcakes till mannens arbete :)
Hallon och lemoncurd-cupcakes med vit chokladfrosting blev det!
Sockerpärlor och ätbart glitter uppepå.
Tycker det är superroligt att göra blommor i sugarpaste :)
Torkar dom i knäckpapper så dom får bra form.
Blommans mitt består av små Nonpareille-strössel som jag limmat dit...
... och dom fick pryda dessa Geisha-cupcakes med Nutellafrosting...
... som fraktades vidare till min svägerska med familj.
Gjorde idag 40 st cupcakes till ett speciellt ändamål :)
Chokladcupcakes fyllda med chokladtoffé och Nutella, toppade med vit chokladfrosting.
Här har jag färgat frostingen ljusrosa och så har jag borstat blommorna med pärlemoskimmer.
Samma smak på dessa men i annan färgkombination.
Köpte vanliga backar med lock på Rusta som blev bra förvaring för många cupcakes.
Sådär! Nu har ni fått se vad jag hittills har gjort :)
Jag tycker detta är himla kul och jag försöker baka något minst en gång i veckan.
Ha de så länge!
Vet inte om detta egentligen är min grej men eftersom jag skaffat mig en ny och underbart rolig hobby så tänkte jag att mina vänner och min familj ska kunna titta in här med jämna mellanrum och se vad jag bakar (min mans idé faktiskt).
Som sagt, får se om detta är nåt för mig, jag är inte överdrivet duktig på datorer och allt runt omkring men jag ska göra mitt bästa!
Tänkte börja med att lägga upp lite bilder på vad jag har gjort den senaste månaden och sen kommer jag uppdatera varje gång jag bakar något nytt.
Då kör vi.. :)
Snöflingor i sugarpaste till mina "julcupcakes" som jag gjorde runt lucia.
Cupcakes med smak av pepparkaka och vaniljfrosting :)
Här har jag gjort blommor i sugarpaste med sockerpärlor som jag
limmat fast med ätbart lim...
... som sedan dekorerades på dessa citroncupcakes med citronfrosting.
Citroncupcakes och halloncupcakes.
Sockerblommor för framtida bruk :)
Chokladcupcake fylld med nougat + chokladganache-topping.
Mannen min fick ta med sig dessa till jobbet, tror att dom gick hem :)
Använder likadana sockerblommor till denna prinsesstårta som blev mitt livs första att göra.
Den består av ett lager hallonsylt/mosade hallon och ett lager vaniljkräm.
Överst har jag blandat vispgrädde med vaniljkräm.
Min karl är inte förtjust i grädde därför valde jag att ha mycket vaniljkräm i den :)
Skickade åter igen med lite cupcakes till mannens arbete :)
Hallon och lemoncurd-cupcakes med vit chokladfrosting blev det!
Sockerpärlor och ätbart glitter uppepå.
Tycker det är superroligt att göra blommor i sugarpaste :)
Torkar dom i knäckpapper så dom får bra form.
Blommans mitt består av små Nonpareille-strössel som jag limmat dit...
... och dom fick pryda dessa Geisha-cupcakes med Nutellafrosting...
... som fraktades vidare till min svägerska med familj.
Gjorde idag 40 st cupcakes till ett speciellt ändamål :)
Chokladcupcakes fyllda med chokladtoffé och Nutella, toppade med vit chokladfrosting.
Här har jag färgat frostingen ljusrosa och så har jag borstat blommorna med pärlemoskimmer.
Samma smak på dessa men i annan färgkombination.
Köpte vanliga backar med lock på Rusta som blev bra förvaring för många cupcakes.
Sådär! Nu har ni fått se vad jag hittills har gjort :)
Jag tycker detta är himla kul och jag försöker baka något minst en gång i veckan.
Ha de så länge!
