THE BLACK BOMB BIRD

Hur mår mina läsare?
Eller ska man kalla er läsare? Jag skriver ju inte speciellt mycket... Ni kanske mest kollar på bilderna.
Själv mår jag helt ok, har bara varit otroligt trött senaste dagarna. Nån slags höst-trötthet?
Jaja, blir säkert piggare snart! :)
 
Förra veckan gjorde jag en tårta till Wincent som fyllde 2 år.
Han tycker om "Angry Birds" och favoriten är den svarta fågeln, "Bomben".
 
Hans mamma ville gärna att tårtan skulle innehålla vit choklad, sen hade jag fria händer.
Så det blev chokladbottnar, velvet cake, vit chokladganache med bitar av vit choklad och hallonmousse.
 
 

Bomben är gjord av sugarpaste och marsipan. Han är sedan målad med olika pulverfärger.
Åsså lite stjärnströssel :)
 

Kantdekoren är presentband som sitter fast med lite kristyr på "baksidan".
 
 
 
Hoppas du fick en fin födelsedag Wincent!
 
 

12-ÅRSTÅRTA

Oskar som idag fyller 12 år önskade sig en tårta med Herman Hedning på.
Fick veta att hans favoritfärger är grön och svart och att den skulle ha en smak av choklad, nougat och vanilj.
 
Jag hade ingen aning om vem denna Herman var, så efter lite googlande hade jag lite koll iaf.. :)
 
Så här fick dagens tårta se ut:
 
 

Herman är gjord av marsipan som jag sedan ritat och målat på med ätbara färger :)
 

Det var väldigt fuktig luft imorse och det syns på tårtan..
 
 
 
Tårtan innehöll velvet cake och chokladbottnar, nougatganache + bitar av nougat, vit chokladganache och mörk chokladganache. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med 3/4 delar marsipan och 1/4 sugarpaste.
 
 
Hoppas du haft och fortfarande har en kanon-födelsedag Oskar!
 
 
Trevlig helg alla!
 
 

ÄNTLIGEN!

Hej på er!
 
Hoppas ni haft en skön sommar även om vädret inte varit det bästa.
Jag och familjen har haft det jättemysigt, dock har både jag och maken jobbat hela sommaren.
 
Har inte gjort en tårta på en månad men idag var det åter dags! Såå himla kuuul!
 
Wilma som fyller 12 år idag hade rätt klart för sig hur hennes tårta skulle se ut och smaka.
Den skulle vara vit med blommor och så fick jag veta att hon tycker om smink och hennes hamster Puffe. Favoritfärgerna är rosa och svart.
Innehållet skulle vara chokladbottnar, jordgubbssylt och någon chokladfyllning.
 
Så här fick Wilmas (Wilmis som hon kallas) tårta se ut:
 
 
Dekorationer av sugarpaste och flowerpaste. Vissa är penslade med ätbar metallicfärg.
 
 
Frågade Wilmas mamma vilket smink hon brukar använda :)
 
 
Ville få till en "tjejig" men inte för barnslig tårta.
 
 
Allt på tårtan är ätbart. Som jag sagt tidigare så tycker jag att dekorationen ska vara just dekoration men ska självklart kunna ätas om man vill det.
 
Tårtan innehåller chokladbottnar, mjölkchokladganache, hackad mörk choklad, hemgjord jordgubbssylt och cream cheesefyllning.
 
Hoppas du haft en bra födelsedag Wilma!
 
 
 
 
 
 

HELLO KITTY-TÅRTA TILL SAGA

Ledig dag och självfallet ska det regna.. :(
I förrgår var det invigning för vår fina självbetjäningsbutik. Det är verkligen en fröjd att jobba när det är så nytt och fräscht!

I helgen gjorde jag en tårta till Saga som fyllde 6 år. 
Det skulle vara en Hello Kitty-tårta med smak av jordgubbe och choklad.
Velvet cake, rårörda jordgubbar, jordgubbsmousse och mjölkchokladganache fick den innehålla.
Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med en blandning av marsipan och sugarpaste.














Ha en fortsatt trevlig dag! 


HELLO KITTY-TÅRTA

Torsdag idag och imorrn åks det på kryssning! Härligt att komma bort ett slag och att det vankas partaj är ju inte helt fel :)

Tidigare i veckan gjorde jag en tårta till Nova som fyllde 4 år.
Nova är dotter till hon jag gjorde tårtan till sist, det har firats en del hos dem sista tiden :)

Hennes önskan var en rosa, lite marmorerad tårta med rosa blommor och Hello Kitty.
Alltid roligt att göra dessa "tjej-tårtor"!

Hon ville gärna ha något med blåbär så jag gjorde velvet cake-bottnar och fyllde med blåbärsmousse och glasscreme. Spacklade med smörkräm med smak av blåbär och täckte med 3/4 delar marsipan och 1/4 del sugarpaste.

Här är resultatet:





Hello Kitty har nog ätit lite för mycket tårta, hon blev något rund tycker jag :)




Har varit i farten med ätbar färg igen och målat lite här och där, tycker det blir så effektfullt!


Även bården fick sig en omgång :)


Väldigt svagt marmorerad, kanske blivit "too much" annars.

Hoppas du fick en fin födelsedag Nova!



Fasiken vad jag älskar att göra tårtor!! Så himla roligt är det!
Är så glad att jag började med detta, kommer aldrig sluta, vill utvecklas och lära mig meeera!


Kommentarerna på bloggen lyser med sin frånvaro men av besökarantalet att döma så har ni inte lämnat mig iaf :)

Kram till er alla fina människor!

Verkar jag lite emotionell idag? :)




TÅRTA MED PRINSESSKRONA

Nu har lillemannen blivit frisk men nu är jag och maken hängiga, allra helst han som ligger i feber med en förjävlig hosta. Förra veckan kändes allt så bra igen och så kommer det tillbaka..
Ska inte klaga egentligen, finns ju dom som har det betydligt värre än oss!


I helgen fick jag göra en tårta till svärmors gubbes dotter dotter som fyllde 6 år.
Hon tyckte den spritsade rosa tårtan jag gjorde till svärmors födelsedag var god och ville att denna skulle smaka likadant :)

Velvet cake, jordgubbsmousse och lemoncurdgrädde. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med sugarpaste.



Kronan av flowerpaste är penslad med skimmer och har mjuka pärlor runt sig.
Den vita blomsterbården är också penslad med skimmer, likaså texten.
Syns så dåligt på bilderna!


Tycker det är så fint med rött och rosa tillsammans!


En fjäril har stannat till och kollar läget :)




Tyckte mycket om att få göra denna "tjej-tårta"!



Kommentera gärna!

Förresten, fick höra att det var lite svårt att hitta bland mina tårtor så nu har jag gjort olika kategorier för tårtorna så förhoppningsvis är det lättare nu :)


FREDAG

Hej på er!
Vad har ni för er och vad ska ni göra i helgen?

Har haft en innedag som inneburit städ, tvätt och byte av gardiner. Va ute en stund och oj vad det blåste!
Kanske mojnar till kvällen?
Imorgon ska vi på "Skoterns dag" och på kvällen blir det förfest hos oss innan det är dags för "Afterskoter", haha!
Blir säkert jättetrevligt :)


För några månader sedan gjorde jag en tårta till en tjej som skulle fylla 7 och nu var det dags för hennes lillasyster att fylla år. Hon tyckte mycket om sin storasysters tårta och ville ha en liknande själv :)

Gjorde denna tårta i samma veva som "jeanstårtan" och gjorde det enkelt för mig så jag hade samma fyllning i den här. Dumlefluff och hallonmousse :)

Ursäkta bilderna, hade superbråttom när jag fotade!



Piffade till den lite med ett sidenband som är lätt att knyta upp innan man börjar skära i den.




Älskar när det blänker och glimrar, kronan är penslad med pärlemoskimmer.


Hjärtan av flowerpaste med färgat socker och nonpareils på.






Ikväll blir det väldigt lugnt, måste ladda batterierna inför morgondagens partaj :)

Trevlig helg!




BLIXTEN TÅRTA

En av sonens bästa kompisar på dagis fyllde nyss 3 år och han önskade sig en tårta med Blixten Mcqueen på :)

Jag och mamman kom överens om att den skulle ha en smak av choklad och "milda" fyllningar.

Så det fick bli chokladbottnar, skumgodisfluff med smak av jordgubb och glasscreme.
Spacklad med mjölksmörkräm och täckt med sugarpaste.







Blixten är gjord av sugarpaste. Har ritat och målat lite på han oxå :)






Min son vill ha en likadan tårta när han fyller år.
Blixten är verkligen älskad av barnen :)


Trevlig lill-lördag!


TÅRTA MED PRINSESSA

Vad duktiga ni är på att kommentera hörrni... :)
Skulle vara kul att höra vad ni har för tankar och åsikter om mina bakverk.

Förra veckan fyllde bonussonens lillasyster 3 år och det skulle givetvis bjudas på fika.
Jolina som hon heter är mycket förtjust i prinsessor och färgen rosa så en rosa tårta med smak av choklad med en prinsessa uppepå fick det bli!

Två chokladbottnar, en rosa "white velvet cake"-botten, ljus chokladfluff och hallonmousse var innehållet denna gång. Spacklad med mjölksmörkräm och täckt med sugarpaste.



Det hade börjat skymma när jag fotograferade så bilderna blev sådär.


Har ju inte modellerat så mycket innan så att göra en prinsessa var verkligen en utmaning!
Eftersom Jolina har brunt hår så skulle även prinsessan ha det tycker jag :)


Det tog mig många timmar att göra henne men ack så roligt det var!




Rosetterna och bokstäverna är gjorda av flowerpaste. Mjuka sockerpärlor runt kanten.


Blomman är målad med ätbar metallicfärg.


En bild tagen med blixt så ni kan se hur den skimrar av allt det ätbara glitter jag penslade på :)
Den här tårtan är en av de högsta jag gjort, ca 13 cm hög.


Gjorde även mini-cupcakes till kalaset. Chokladcupcakes med mjölkchoklad-frosting.
Tråkig bild, jag vet!


Även dessa dekorationer fick skimmer på sig :)



Igår började mitt favorit TV-program, "Sveriges mästerkock" igen. 
När det rullar är jag okontaktbar :)
Så ikväll kl 20 sitter man bänkad igen!

Ha de! 
 


BOTILDA 8 ÅR

Nu är min fina man hemma igen. Inte frisk men han mår helt klart bättre!
Så skönt.
Mamma och pappa har varit här i helgen och det har varit jättemysigt som vanligt :)

Barnens kusin fyllde år tidigare i veckan och igår skulle det ätas lite tårta :)
Önskemålet var en tuff tårta med smak av jordgubb och vanilj.

Eftersom hon spelar gitarr och tycker om att sjunga så föll det sig naturligt att det skulle finnas med en gitarr och mic på tårtan :)

Den innehåller ljusa bottnar, jordgubbsmousse (som ville skära sig.. nytt recept som jag INTE kommer använda igen, dock smakade den ok) och vaniljkräm. Spacklad med mjölksmörkräm och täckt med den sugarpaste som jag använt en del förut.


Använde ett för mig nytt verktyg till att göra rutmönstret. Limmade sedan dit ätbara silverpärlor.


Den här gången höll inte sugarpasten på att jäklas med mig.. :)







Ha en mysig söndag kväll, det ska vi ha!


HJÄRTAN, HJÄRTAN OCH ÅTER HJÄRTAN

Har nu gjort advent här hemma. Men den rätta känslan infinner sig inte pga snöbristen.. Måtte den komma snart! :)

Tidigare i veckan fyllde en tjej vid namn Linnea 7 år och idag skulle hon ha kalas och bjuda på tårta.
Och jag fick äran att baka den :)

Hennes önskan var att den skulle vara hjärtformad, rosa och innehålla hallon.

Hade lite småbråttom när jag skulle till att fotografera men här är Linneas tårta:


Den innehåller vaniljbottnar, hallonmousse och vaniljkräm. Spacklad med mjölksmörkräm och täckt med dekorfondant. Tycker inte riktigt om denna dekorfondant från Strössel & Annat. Många hyllar den men jag är kluven. Jättehärlig att arbeta med men den spricker gärna när den kommer på tårtan även om jag värmer och knådar och grejar, gaahh! Det jag dock gillar är att den blir rätt stel och tårtan känns då stabil.
Nästa gång ska jag banne mig prova på att göra egen sugarpaste!


Lite flowerpaste-hjärtan på floristtråd som jag målat med metallicfärg och penslat med glitter. Några med färgat socker.
Har stoppat ner dom i ett sugrör som jag fyllt med kristyr. Allt är ätbart (utom tråden och sugröret dådå).


Bokstäverna och siffran har jag målat med ätbar metallicfärg. 







Önskar er alla en mysig 1:a advent!




 


TÅRTA TILL EN ETTÅRING

Idag fyller sonen till min fd och underbart snälla kollega 1 år.
Självklart ska det firas med tårta och varför inte en fotbollstårta? :)

Såå kul!

Gjorde pappersmallar av en hexagon (6-sidig) och en pentagon (5-sidig). Pentagonen var väldigt klurig men till slut fick jag till det! Har sett att vissa endast använder hexagoner när dom gör fotbollstårta men jag ville gör det "på riktigt" :)

Först täckte jag tårtan med ett tunt lager sockerpasta och sedan limmade jag dit bitarna med vatten.

Denna runda skapelse består av vaniljbottnar, vit chokladfluff och blåbärsmousse. Spacklat har jag gjort med mjölksmörkräm.

Gjorde tårtan igår kväll och den hämtades tidigt imorse så jag har inte haft möjlighet att fota den i dagsljus så ni får helt enkelt nöja er med dessa bilder :)



Eftersom jag vet att hans föräldrar håller på MODO så fick texten gå i deras färger :)
Stjärnan har jag målat med ätbar silverfärg och gräset är gjort av sugarpaste.




Den här tårtan var verkligen jätterolig att göra, får ta och göra fler runda tårtor i framtiden :)


Grattis på din första födelsedag Zeke!


10-ÅRSTÅRTA

Min bonusson fyllde förra veckan 10 år och igår hade vi lite kalas för han.
Köpte en sk "ätbar tårtbild" föreställandes en cross av märket Kawasaki, precis en sån som han själv har.
Men oj vilken besvikelse! Följde instruktionen men resultatet blev jättedåligt. Bubbligt och fult.
Så det var första och sista gången jag använder mig av en sådan.
Mycket möjligt att jag gjorde nåt fel men kan inte komma på vad isf?

Tårtan bestod av saftiga chokladbottnar, Mars-fluff och fluff av skumgodis med jordgubbssmak.
Spacklade med grädde och gjorde chokladgaller (eller snarare chokladstaket) av vit choklad runtom.



Ja här ser ni ju hur bubbligt och dant det blev..
Men tanken var god, inte sant? :)


"Chokladstaketet" blev jag nöjd med iaf.


Å så var den goood!


Bjöd även på minicupcakes med hallon och vit chokladfrosting.
Åsså lite småkakor :)


Ha de!


Hello Kitty

Sist bakade jag cupcakes till en tjej som fyller 9 år.
Idag fick jag även baka en tårta till henne, mycket roligt! 
Fick lite tips om vad hon gillar och Hello Kitty är en favorit.

Önskemålet var att tårtan skulle innehålla hallon och vaniljkräm men inte mycket grädde.
Så det fick bli ljusa bottnar, hallonmousse och vaniljkräm och så spacklade jag med vit marängkräm efter recept av Leila Lindholm.
Hoppas den blev god.. :)




Dekorationerna är gjorda av sugarpaste och flowerpaste.

Trist väder idag.. Hoppas på bättring tills imorrn då vi ska kolla på rally :)

Hej så länge!



2-årstårta

Blev lite tårtbakning idag!
Sonen fick en tårta att ta med till förskolan och bjuda sina kompisar på :)

Eftersom han går på avdelningen "Stjärnan" så föll det sig naturligt att den skulle dekoreras med just stjärnor :)

Ville prova att göra Ahlgrens bilar-fluff men hade nog lite för mycket bilar i för den blev rätt "klistrig". Tyckte ändå att den smakade bra.

Tårtan består av ljusa bottnar, glasskräm och Ahlgrens bilar-fluff. Den är spacklad med jordgubbsgrädde och täckt med sugarpaste. Ville få en "mild" smak på tårtan eftersom det är ganska små barn som ska äta av den.








Föll för ett erbjudande när jag var på Willys i helgen :)
Om man köpte 2 smaksatta vispgrädde så fick man dom här fina muffinsformarna på köpet.
Har inte provat dom innan så jag slog självklart till :)
Den med jordgubbssmak spacklades tårtan med och den va jättegod tycker jag.

Ha en fortsatt trevlig lill-lördag!


Nyare inlägg
RSS 2.0