MIN FÖRSTA BRÖLLOPSTÅRTA
Nu har det äntligen kommit lite snö! Lagom till 1:a advent och julskyltning :)
Tillbringade största delen av gårdagen på mannens jobb eftersom dom hade öppet men gick även en runda på byn. Tänkte att sonen skulle få träffa tomten som var på centrum, men vilken flopp! Vad var det för tomte? Haha!
Tur att "Coop-tomtarna" var ute och delade ut lite godis iaf :)
Fick äran att göra en bröllopstårta i helgen!
Det var ett par som gifte sig i hemlighet och dom ville att lilla jag skulle göra deras bröllopstårta. Skoj!
Önskemålen dom hade var att den skulle vara ljusrosa och innehålla hjortron och vaniljkräm.
Även lite andra detaljer önskades som ni snart kommer få se :)
Har nog aldrig haft så stora problem med en tårta som denna gång!
Typiskt när det handlar om en bröllopstårta..
Tänkte att jag skulle täcka även denna tårta med den förbaskade dekorfondanten, men det var sista gången, nu ger jag upp! Den sprack som aldrig förr...
Tyckte ändå att det gick och fixa till den så den till slut såg hyfsad ut.
Gjorde "White almond velvet cake"-bottnar som jag hittat recept på här.
Fyllde med två lager hjortronmousse och ett lager vaniljkräm. Spacklade med mjölksmörkräm och täckte med den förbenade dekorfondanten.
Det här paret var även ett par i väldigt unga dar, det finns en liten fin historia om ett par ölringar så därför ville dom ha med det på tårtan.
Det skulle också finnas med ett par ringar i rött guld.
Dekorationerna är gjorda av flowerpaste, dom är penslade med skimmer och vissa är målade med guldfärg. Texten på hjärtat är skrivet med guldfärg och så har jag limmat dit vita pärlor. Allt är ätbart (förutom ringarna :) )
"China" står så fint ingraverat i ringarna, haha!
Den här tårtan är 15 cm i diameter och hela 12 cm hög :) Den räcker till ca 10 bitar.
Sådär ja, då har ni fått se min allra första bröllopstårta. Vi var riktigt osams ett tag men innan vi skildes åt blev vi vänner igen :)
Kram på er!
FÖRLOVNINGSTÅRTA
Hej allesammans!
Igår hade jag äran att få göra en tårta till en förlovning :)
Första gången jag gör en "riktig kärlekstårta" vilket var mycket roligt!
Gick inte riktigt som jag ville, sockerpastan bråkade med mig och ville spricka... Vet inte vad som hänt med denna sockerpasta som jag alltid använder?? Tycker den blivit sämre, inte alls lika lätt att jobba med.. hmm..
Men, men! Tårtan innehöll "Devils food" chokladbottnar, rikligt med hallonmousse och spacklad med vanilj/citronfrosting. Laktos- och nötfri.
Dekorationerna har jag gjort av flowerpaste. Mjuka pärlor.
Nu väntar soffmys och massa godis tillsammans med min goa familj!
