Gräsänka..
Idag ska vi fira valborg hos go-svägerskan som fyller år på måndag så jag har bakat en tårta till henne :)
Precis som mig älskar hon svart och vitt så jag valde att göra en tårta i just dom färgerna.
Den består av chokladbottnar fylld med skivade jordbubbar, mjölkchoklad-mousse och hallonmousse. Den är spacklad med vaniljgrädde och täckt med svart marsipan. Dekorationer i flowerpaste och sugarpaste.
Vi får hoppas den smakar!
Jag får bröllopskänslor.. Kanske pga hjärtat? Men hon är ju en grym kvinna så all kärlek till henne :)
Önskar alla en trevlig, rolig, härlig och mysig valborg!
Påsk!
Hoppas er påskhelg varit bra! Mina föräldrar + bror är på besök och det har varit jättemysigt. Dom beger sig hemåt imorrn igen :(
Igår gjorde jag mini-cupcakes till ett speciellt ändamål och önskemålet var samma cupcakes som jag gjorde till mannens invigning på jobbet, Leilas chokladcupcakes. Gjorde några små ändringar i receptet och tror resultatet blev bra.
På kvällen hade vi en liten tillställning hos svägerskan för mannens lillebror och då bjöd jag på dom här.
Samma smak men med lite annan utsmyckning :)
Trevlig kväll!
Vart tog helgen vägen?
Å så var den här helgen snart slut.. Igår va jag i Sundsvall HELA dagen, kom hem 9 på kvällen :) Fasiken va trött man blir av att shoppa, haha!
Idag har vi haft en lugn och skön "hemma-dag", tog och bakade ananascupcakes med passionsfrukts-frosting i miniformat :)
Känner mig fåordig idag.. Men ni har iallafall fått se vad jag bakat :)
Ses till påsk!
18-årstårta!
Hej!
Ni som besöker min blogg kan väl lämna en kommentar emellanåt, skulle vara jättekul att få lite feedback :)
Imorgon fyller min mans yngsta bror 18 år så ikväll ska vi åka och hälsa på han med en tårta :)
Tårtan består av ljusa bottnar, fylld med blåbärsmousse och vaniljmousse. Jag har spacklat den med
vit chokladsmörkräm och den är täckt med sugarpaste med smak av vit choklad. Vad tror ni om det?
Hoppas han fortfarande tycker om "Rockstar" :)
Imorgon åker jag och en vän på shoppingresa till Sundsvall så då blir det inget bakat, kanske söndag?
Fortsatt trevlig fredag!
:)
Känner mig fortfarande inte på topp men trotsade det och bakade lite idag :)
Har sedan ett tag tillbaka velat göra cupcakes med "lock" så idag slog jag till!
Här är resultatet:
Påskinspirerade jordgubb och lemoncurd-cupcakes och "whipped cream frosting" med smultronsmak.
Lock av sugarpaste, likaså blommorna.
Samma smak på denna cupcake men i ett annat utförande :)
Ha en trevlig lördag!
Banan igen :)
Hade några bananer kvar sen helgen så jag svängde ihop en banankaka med cream cheese-glasyr.
Mannen med arbetskamrater får den till eftermiddagsfikat :)
Hade även kvar dom här sockerblommorna sen tidigare så jag "gjorde mig av" med dom oxå!
Tror att jag ska baka igen på fredag, och på lördag ska vi fira svärfar som fyllt år så det blir bakning då med :)
Tills dess, ha det bra alla!
Banana!
Dom blev mycket saftiga och goda!
Vi åt en gudomlig förrätt igår, mozzarellagratinerade heta räkor på toast. Såå gott!
Varmrätt hasselbackspotatis, fläskfile och rödvinsås och till efterrätt hallonpannacottapaj.
Älskar att lyxa till det med trerätters ibland :)
Ha de alla glada!
