MOROTSKAKA
Blev sjukt sugen på morotskaka för ett tag sedan och provade då på att göra en efter Leilas recept (inge kardemumma i min för det gillar jag icke!) och den blev helt klart godkänd!
Spritsade frostingen som var lite lös så resultatet blev inte tiptop.. :)
Alltid lika gott!
SUPER MARIO-TÅRTA
Ella fyllde 4 för ett par veckor sedan och önskade sig en tårta med Super Mario.
Kul, kul!
Nu hade jag äntligen fått hem bruna pulverfärger så jag slapp kladda på med kakao :)
Ella ville att den skulle smaka hallon och vanilj så innehållet blev velvet cake, hallonmousse och glasscreme.
Vaniljsmörkräm och täckt med marsipan.
Alla dekorationer är gjorda av marsipan.
Ha en fortsatt skön söndag!
BISKVIER
För några veckor sedan överraskade jag maken med en av hans favoriter, biskvier.
Kan ju inte annat än hålla med han, biskvier är fantastiskt gott! :)
Dessa bakverk är inget man ska göra om man har ont om tid, det är tre olika moment men helt klart värt mödan!
Kommer inte ihåg vilket recept jag använde mig av, blev nåt från google :)
Nygjorda och redo att avnjutas :)
Kram på er!
SARA 10 ÅR
Gjorde en 10-årstårta till Sara för nån vecka sedan.
Hon hade många önskemål, apan "Ow" från ett spel som heter "Howrse", en häst, papper, penna och en fotboll.
Skippade fotbollen och försökte få ihop nåt av det andra..
Hade ännu inte fått hem brun pulverfärg så även denna gång fick jag måla med kakao vilket blev kladdigt och dant.. Så apan Ow ser lite skitig ut, haha!
Tyckte att ett vanligt vitt papper verkade tråkigt så jag gjorde ett brevpapper istället (vet inte om tjejerna använder sånt idag?).
Saras favoritfärger är lila och turkos :)
Hästen är gjord av flowerpaste och sprejad med ätbar silverfärg.
Det enda som icke är ätbart är metallicbandet runt tårtan.
Brevpappret är gjort av marsipan, likaså "Ow".
Tårtan innehöll chokladbottnar, drottningmousse, mjölkchoklad-ganache och cream cheesefyllning.
Vaniljsmörkräm och täckt med marsipan + lite sugarpaste.
Trevlig helg!!
FARS DAG
En bekant till mamma undrade om jag ville göra macarons i svart och orange till Halloween.
Å det ville jag ju :)
Lakrits och apelsin fick de smaka.
Fyllningen i apelsin-macaronsen innehåller rivet apelsinskal, därav det gryniga utseendet.
Smarrigt värre!
Dagensmuffin.se anordnar just nu en tävling, "Sveriges festligaste cupcakes".
En jury utser de 30 bästa bidragen och vinsten består av specialdesignade cupcakes-prylar från Panduro Hobby.
Skickade in två bidrag, http://dagensmuffin.se/sveriges-festligaste-cupcakes/bidrag.php?id=127,
Har ju inte gjort cupcakes på jättelänge men provar med dessa två :)
Finns ju betydligt fler avancerade bidrag än mina.
Maken min var lite busig i våras då han låtsades vara jag och skickade in en ansökan till "Hela Sverige bakar"... Gick vidare till "rond 2" men då satte jag stopp för spektaklet, vill INTE vara med i tv!
Men det är ett mycket roligt program att titta på :)
Trevlig kväll!
2-ÅRSTÅRTA TILL AGNES
Förra helgen fick jag göra tårta till en liten tös som fyllde 2 år.
På tårtan skulle finnas Nicke Nyfiken och så skulle själva tårtan vara gul.
Vilka problem jag hade med denna Nicke! Fick inte alls till näsan..
Hade ingen brun pulverfärg hemma så han fick målas med kakao vilket INTE var lätt...
Det är mycket svårt att avbilda en figur så exakt!
Men, men, man ser nog att det är Nicke jag försökt göra iaf, haha!
Innehållet var velvet cake och chokladbottnar, mjölkchokladganache + bitar, hallonmousse och vaniljfyllning.
Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med marsipan.
Dekorationer av marsipan, texten av flowerpaste.
Ätbart glitter på kantdekoren...
... och under Nicke.
Ses!
FRIDAY!
Min bonusson fyllde 11 år för ett par veckor sedan.
Han fick "riktig" tårta på själva födelsedagen så när vi skulle ha fika hos oss blev det en mycket enkel variant pga tidsbrist.
Hans favorit är kladdkaka så jag bestämde för att göra en lite lyxigare variant av en sådan.
Enkel "tårta" med enkel dekoration :)
Gjorde också en supergod äppelpaj! Stekte äpplen i kanel och muscovadosocker och täckte med en knäckig smet. Möms! Med på bordet fanns även en kladdig hallonkaka.
Tog mig en rejäl bit dagen efter :) Vaniljsås baserad på creme fraiche och grädde till.
Följer ni "Hela Sverige bakar"? Det gör jag :) När de bakade bullar för nåt avsnitt sedan blev jag extremt sugen på krämbullar. Å jag som inte ens tycker om att baka bullar... :) Men gott var det!
Avslutar med en fin bild från mina föräldrars tomt. Skulle ta upp båten den här dagen :)
Ha en trevlig Alla Helgons helg!
