lottalepisto.blogg.se

Igår gjorde jag två studenttårtor.

Den jag ska visa idag var till Tim som gått teknikprogrammet.
Hans mamma ville ha med kugghjul och glödlampa som skulle symbolisera "uppfinning".
Tim spelar även innebandy och håller på MODO så det var oxå ett önskemål :)

Provade en ny smörkräm vilket jag inte skulle gjort.. Den var som klister! Såå jobbig att arbeta med så grundarbetet på denna tårta blev tyvärr ej den bästa och därför var det även svårt att täcka tårtan snyggt.. (mitt öga ser sånt, vet inte hur det är med andras :) )
Den gör jag inte nåt mer!

Velvet cake, rårörda hallon/blåbär, blåbärsmousse och hallonmousse.
Täckt med marsipan/sugarpaste.



"Idé-glödlampan" är spritsad med kristyr. Kugghjulet är målat med ätbar silverfärg.
Mössan är gjord av marsipan och flowerpaste.







Grattis Tim och lycka till i framtiden!

Idag har jag gjort en studenttårta till Sara som pluggat till frisör.

Hon hade klara önskemål om tårtan.
Det skulle finnas med en sax, kam och studentmössa. Texten skulle vara rosa och så ville hon ha någon typ av kantdekor. Den skulle ha en smak av hallon och choklad.

Vill ju inte hålla på å jävlas så det fick bli som hon önskade ;)

Innehållet var velvet cake, rårörda hallon, mjölkchokladmousse + bitar av mjölkchoklad och hallonmousse.
Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med 3/4 delar marsipan och 1/4 del sugarpaste.



Dekorationerna är gjorda av marsipan förutom texten och blommorna som är gjorda av flowerpaste.




Har varit i farten med penseln igen, saxen och texten fick stå ut med lite ätbar metallicfärg :)






Trevlig helg!

Helgens andra tårta blev en konfirmationstårta.

Önskemålet var en 20-bitars tårta i form av en psalmbok. Det skulle finnas med ett kors, text och orange gerbera på den. Och så skulle det vara hallon och lemoncurd i den, resten fick jag bestämma :)

Denna gång fick det bli "vanliga" tårtbottnar med hallonmousse, ett tunt lager lemoncurd och lemoncurdgrädde emellan. Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med favoriten 2/3 marsipan och 1/3 sugarpaste.

Den här tårtan var verkligen såå rolig att göra!



Gerberorna och texten är gjorda av flowerpaste, resten av marsipan/sugarpaste.




Många sidor i psalmboken... Eller så inte.. :)


Tycker lila passar fint ihop med orange.


Korset och texten är målade med ätbar guldfärg.






Sent imorgon kväll åker jag och älsklingen till Älvängen, Göteborg för den andra SM-deltävlingen i quadcross.
Första gången vi ska sova i lill-husvagnen :)


Trevlig helg allihopa!

Glad Påsk på Er!

På Skärtorsdagen gjorde jag en liten påsktårta till maken med arbetskamrater.

Browniebotten med vit chokladfrosting och riven mörk choklad, dekorerad med chokladägg från Anthon Berg.









Ha en fortsatt trevlig påskhelg!

Fick förra veckan äran att göra en tårta till en tjej som tog sjuksköterskeexamen :)

Önskemålet var en nötfri tårta och jag fick gärna använda färgerna silver, vitt och blått.
Hon ville även ha med en sjuksköterska.

Eftersom hon tycker "hösttårtan" jag gjort tidigare va fin så gjorde jag något liknande med denna tårta :)

Velvet cake-bottnar, blåbärsmousse och hallonmousse, spacklad med mjölksmörkräm och täckt med sugarpaste.

Bilderna är tagna tidigt på morgonen, därav blixten..



"Glammiga" blommor och så en sjuksköterska redo med sitt stetoskop :)
Penslade hennes skjorta med lite glitter så även hon fick känna sig lite glamorös ;)
Texten har jag skrivit med kristyr.


Dom vita blommorna har jag målat med ätbar pärlemofärg.


.. å den här är penslad med silverglitter.


Sjuksköterskan är gjord av dekorfondant och sugarpaste.
Vet inte om jag tycker det är så roligt att modellera människor.. är inte speciellt bra på det heller.


Den här tårtan fraktades ända till Umeå och den klarade sig hela långa vägen dit :)

Slängt ut julen än?
Det har jag tänkt göra till veckan, nu är man less på julpyntet!

Har ni haft det bra i helgen?
Igår va jag och en vän inne i stan och shoppade på rean, love it :)
Maken tillbringade dagen på skotertävling.
Idag har hela familjen åkt skridskor, lille prinsen testade att stå på isen med sina nya skrillor men ville sedan ta av sig dom rätt fort :) Är nog lite för liten än.
Själv tog man det rätt försiktigt eftersom jag inte har nån hjälm.. än! Måste införskaffa en sådan om det ska bli mer skridskoåkning framöver vilket jag hoppas på för det är så himla roligt!

Kom hem och gjorde pizza så nu är man mycket mätt och belåten :)
Men lite godis slinker ändå ner... haha!

Svärmor min hittade för ett tag sedan ett recept på en tårta som hon ville att jag gjorde till nyår.
Tanken var att tårtan skulle bli ett "smakprov" för om den var smarrig så hade jag tänkt göra en likadan men betydligt större när hon om några veckor fyller jämnt.
Blev tyvärr ingen hit...

Den innehåller chokladbottnar och lingonmousse. Täckt med chokladkräm.


 







Som sagt, denna tårta var ingen höjdare.. Dock var chokladkrämen helt ok.

Så svärmor, det blir till att hitta ett nytt, bättre recept om det ska bli någon födelsedagstårta :)


Next - myskväll med diverse godsaker :)


Ta hand om er!

Helg igen, härligt!

Fick tidigare i veckan en förfrågan av min jobbarkompis om jag kunde göra en "tack-tårta" för hon jobbar sista dagen idag. Självklart sa jag! :) 
Jag jobbar bara vid behov, så förhoppningsvis blir det lite mer framöver. Det är såklart trist att hon slutar men hon drar vidare på nya äventyr, lycka till goa E!

Hennes önskemål var att tårtan skulle bestå av choklad så jag bestämde mig för att göra en "Devil´s food cake" igen men denna gång fyllde jag den med Geisha-ganache och vit chokladkräm. Spacklade med grädde och täckte med sugarpaste. Antar att den är supermäktig, dom kan nog kalasa på den i flera dagar skulle jag tro :)


Ville ha nån slags svart bakgrund när jag fotograferade så jag hittade en gammal svart spetsgardin, why not liksom :)
Men jag måste verkligen hitta ett bra ställe här hemma att fotografera på, där det är bra ljus å så.
Och MÅSTE införskaffa olika fat! Usch, har ju inga alls!


Blommorna är gjorda i flowerpaste. Borstade på blå färg och limmade dit olika silverpärlor.


Dags att lära sig att fota manuellt kanske? Men lätt att ta till autofokus när barnet mitt står brevid och vill ha mammas uppmärksamhet :)



Hoppas dom blev nöjda med mitt lilla experiment! 


Idag ska vi grilla, blir nog sista gången för den här säsongen. Man säger ju att det går bra att grilla året om men man gör ju det aldrig, inte vi iallafall :) Ska vara varmt och skönt när man grillar tycker jag.

Nu ska jag ut med sonen och vovven, plantering av ljung är det som gäller.

Hoppas ni tyckte om denna tårta, kommentera gärna! :)

Trevlig helg alla goa och glada!