lottalepisto.blogg.se

Idag fyller min svärmors gubbe år, grattis!

Han frågade mig tidigare i veckan om jag kunde göra en tårta dagen till ära och såklart ville jag det!
Tokig vore jag väl annars? :)

Fick helt fria händer så jag beslutade mig för att göra en vintrig tårta med samma smak som guldbröllops-tårtan, "White almond velvet cake"-bottnar (recept här), rårörda jordgubbar, jordgubbsmousse och glasscreme.
Spacklad med mjölksmörkräm och täckt med sugarpaste.


Eftersom det kom barn till kalaset så tyckte jag denna "stil" kunde passa :)
Granarna är gjorda av flowerpaste och snögubben av "modelling-paste".
Florsocker agerar snö.




Bäst å ha halsduk då det blåser kallt! Brrrr..





Ikväll kom mamma och pappa på besök igen, alltid lika roligt :)


Trevlig helg!

För några dagar sedan hade jag ett roligt uppdrag :)

En jättegullig tjej ville ge sin mamma en överraskningstårta på hennes födelsedag och hon hade klart för sig hur tårtan skulle se ut.
Den skulle vara grön, vintrig, smaka hallon och choklad och så skulle det finnas med garnnystan och stickor eftersom hennes mamma älskar att sticka :)
Ett vitt hjärta skulle även finnas med.

Så här blev resultatet:


 
Florsocker fick spela snö :)
Den här gången var jag och sugarpasten riktigt goda vänner, inte en enda skavank :)


Hjärtat är målat med ätbar pärlemofärg.


Nystanet och stickorna är gjorda av flowerpaste. Stickorna har jag målat med silverfärg.




Snöflingorna är penslade med pärlemoskimmer, men man ser det inte riktigt på bilderna.





Just ja, tårtan innehöll chokladbottnar, två lager hallonmousse och ett lager vit chokladkräm.
Spacklad med mjölksmörkräm och täckt med sugarpaste.


Trevlig kväll!

Fick i förra veckan uppdrag av min jobbarkompis att göra en födelsedagstårta till hennes engelska vän som var här på besök.

Önskemålet var en "höstig" tårta som skulle innehålla choklad. Roligt, roligt!
Bestämde mig genast för att göra blommor och löv i alla höstens färger och spetsa till detta med lite gulddetaljer :)

Tårtan innehöll "Devils food"-chokladbottnar, rårörda hallon och vit chokladfluff. Spacklad med vanilj/citronfrosting och täckt med sugarpaste.





Borstade guldglitter på löven...


... och målade blommornas mitt med guldfärg.








Önskar alla en trevlig vecka!

Igår fyllde mannens kollega år och han skulle givetvis firas med tårta :)

Eftersom vi knappt varit hemma i helgen så fick det bli en tårta som gick snabbt att göra!

Den består av två ljusa bottnar och en chokladbotten. Fylld med rårörda jordgubbar, vaniljkräm och chokladmousse. Både krämen och moussen köpte jag i pulverform som jag vispade ihop med mjölk...
När tiden inte räcker till får man fuska! :)
Jag spacklade med vaniljgrädde och täckte med marsipan.




Marsipanen var inte å leka med, jättejobbig att få fin. Man ser på bilden att den inte är riktigt jämn.
Den hade fula fläckar "i sig". Vet inte riktigt vilken marsipan som är bäst?
Föredrar verkligen att täcka med sugarpaste, den är så elastisk och man får en finare finish.


"Snörena" som jag aldrig hann finslipa är gjorda av sugarpaste.
"Etiketten" är av flowerpaste som jag skrivit på med ätbar färg.





Vi ses!

Igår kom min mamma och pappa och hälsade på igen. Dom kommer hit en gång per månad så dom inte missar så mycket i sitt barnbarns utveckling :) 
Vi försöker åka ner till Stockholm emellanåt, har dock varit lite svårt sista tiden eftersom maken startat företag och därför jobbar rätt mycket. Funderar på att åka ner utan man och barn en vecka nu i höst/vinter. 
Saknar mina underbara vänner och idag vill jag passa på att gratulera min älskade vän L som fyller år! Hoppas du får en kanondag, LOVE U!

Har sista tiden spanat in amerikanska tårtor på nätet och igår bestämde jag mig för att göra en försenad födelsedagstårta till mamma och pappa.
Valet föll på "Devil´s food cake" som jag fyllde med ett lager mjölkchoklad-ganache och ett lager mörk choklad-ganache. Ville att tårtan skulle vara vit så jag spacklade den med vit chokladkräm.
En riktigt god men sååå mäktig tårta! Man tar inte en stor bit direkt. 


M för mamma och P för pappa :)


Lite fel med vit tårta på vitt fat som ligger på vitt bord..


Blev lite sammetskänsla på fantasi-blommorna som är gjorda av flowerpaste/sugarpaste.


Och så här såg den ut inuti :)


Mums!



Idag ska vi va ute i det fina vädret!

Ha en skön lördag :)





 


 

Idag är det en shoppingtur till Sundsvall som gäller men först tänkte jag lägga ut nåt foto på tårtan jag gjorde igår :)
Min svägerskas sambo fyllde år tidigare i veckan så det fick bli en tårta till han.

Denna gång blev det ljusa bottnar, syrlig jordgubbsmousse och Nutellakräm. Spacklad med chokladsmörkräm och täckt med sugarpaste.


Är såå less på min kamera! Tårtan ser blå ut på fotot (tycker jag?) men är grå med grå/svarta dekorationer.




Sockerpastan och jag var inte alls vänner den här gången.. Den ville gärna spricka.


Ursäkta mitt trista inlägg men nu ska jag äta lite frukost och sen fixa i ordning mig litegranna!

Trevlig helg!

Hej!
Ni som besöker min blogg kan väl lämna en kommentar emellanåt, skulle vara jättekul att få lite feedback :)

Imorgon fyller min mans yngsta bror 18 år så ikväll ska vi åka och hälsa på han med en tårta :)

Tårtan består av ljusa bottnar, fylld med blåbärsmousse och vaniljmousse. Jag har spacklat den med
vit chokladsmörkräm och den är täckt med sugarpaste med smak av vit choklad. Vad tror ni om det?


Hoppas han fortfarande tycker om "Rockstar" :)




Imorgon åker jag och en vän på shoppingresa till Sundsvall så då blir det inget bakat, kanske söndag?


Fortsatt trevlig fredag!